Il seminativo rappresenta una parte importante per la nostra azienda e per tutte le aziende che praticano un’agricoltura sostenibile, in quanto, attraverso le rotazioni delle colture, si riesce a mantenere un buon equilibrio biologico all’interno dell’agro-ecosistema.

Noi utilizziamo una piccola superficie proprio per questo scopo; facendo rotare, nello stesso appezzamento, cereali, leguminose, ortive, in modo da non sfruttare eccessivamente il suolo e creando un certo equilibrio naturale.
Dei prodotti ottenuti, in parte sono reimpiegati in Fattoria e utilizzati per le successive semine e per l’alimentazione degli animali allevati.

Del prodotto ottenuto, parte viene reimpiegato in azienda utilizzato come seme per le successive semine e per l’alimentazione degli animali che sono allevati, la eventuale rimanente parte di prodotto viene venduta ai vari consorzi del territorio.